Hallo Freunde unseres Blogs :),
Genießt ihr auch so den Sommer, wie wir 🙂 ? An diesen heißen Tagen braucht man zwischendurch eine echte und leckere Abkühlung. Wir haben eine gute Idee für euch: Selbstgemachte und vor allem super erfrischende Limonaden.
Egal ob ihr die Sommertage im Liegestuhl verbringt, im Parkbad, auf der Terrasse oder ob ihr zusammen mit Freunden einen Grillabend plant, diese Drinks sind schnell und ganz einfach zubereitet.
Habt ihr den ersten Teil zum Thema– selbstgemachtes Baguette und Kräuterbutter schon gesehen? Diese Limonaden sind eine super Ergänzung dazu 🙂 Übrigens, am Ende gibt es wieder unsere Einkaufsliste mit detaillierten Mengenangaben als PDF!
Zitronen-Basilikum-Sirup
– Bio-Zitronen – Basilikum – Zucker – (Mineral)Wasser – Eiswürfel –
#1 Basilikum und Zitronen waschen, Zitronen auspressen und die Schale mit einem Schäler abmachen.
#2 Zucker mit Wasser aufkochen, anschließend die Basilikumblätter und Zitronenschalen dazugeben.
#3 Sirup auskühlen lassen mit dem Zitronensaft und Leitungs- bzw. Mineralwasser aufgießen.
#4 In Flaschen umfüllen und in den Kühlschrank stellen. Mit Eiswürfeln, frischen Zitronenscheiben und Basilkumblättern servieren und genießen.
Beerensaft
– verschiedene Beeren (Himbeeren – Heidelbeeren – Erdbeeren – Brombeeren – Johannisbeeren,…) – roter Saft/Sirup – Bio-Zitronen – Minzblätter –
#1 Die Beeren (Übrigens mit Tiefkühlbeeren klappts auch super) , Zitronen und die Minzblätter waschen.
#2 Zitronen auspressen, Schale abreiben und alle Zutaten vermengen.
#3 Mit Eiswürfeln in schöne Gläser füllen, dekorieren – fertig ist der perfekte Sommererfrischungsdrink 🙂 !
#4 Wer’s gerne prinkelnd mag, mischt noch einen (alkoholfreien) Sekt dazu 😛 .
Einen erfrischenden Sommer euch allen,
Flora und Noemi
Grillen Nr. 2 die passenden Erfrischungsgetränke
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